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La Charcuterie Corse Si la charcuterie corse fait partie des meilleures charcuteries, c'est parce qu'elle est préparée de façon traditionnelle à partir de recettes ancestrales. Prisuttu (jambon cru), salamu (saucisse fumée), coppa (échine), lonzu (filet), salsiccia (saucisson épicé) et le fameux figatellu (saucisse de foie) ... autant de plaisirs à découvrir !  Charcuterie Corse   -  Charcuterie fermière  -  Coppa  -  Figatelli  -  Jambon - Prizuttu  -  Lonzu  -  Panzetta  -  Saucisson  -  Spécialités  -  Terrines ~ Patés   Figatellu noir (recette du sud) Description : Le même avec plus de foie, plus épicé Composition : Foie de porc, maigre et gras de porc, conservateurs, sel, épices, poivre. Fournisseur : La Castagniccia Terroir : Corse Pièce de 300 gr - 5.91€ > Ajouter au panier Prix à la quantité: 19.70 €/kg Pièce de 250 gr - 4.92€ > Ajouter au panier Prix à la quantité: 19.68 €/kg Pièce de 225 gr - 4.43€ > Ajouter au panier Prix à la quantité: 19.69 €/kg

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