Voici un petit ouvrage qui ravira les amoureux des vins et spiritueux corses. Plus d'une centaine de recettes de cocktails permettront aux amateurs et aux professionnels d'améliorer apéritifs et soirées de façon originale. Concoctée dans la tradition de l'art, une grande majorité de créations côtoie quelques élixirs traditionnels, déclinés par type d'ingrédient principal (Muscat, liqueurs, vins rouges ou blancs, etc.).
De nombreuses préparations diverses (sirops, ratafias, eau-de-vie, etc.) ainsi que conseils et informations complètent le guide, joliment illustré des aquarelles de Nita Bertaudière.

En silence, au milieu de l’éblouissante nature corse, organisant discrètement sa prodigieuse alchimie, la vigne se nourrit d’un soleil qu’elle nous rendra bientôt dans nos verres. Ce guide est celui des nectars corses, désormais fort renommés et propose, en gastronome, les accords et l’harmonie de ceux-ci avec la cuisine du terroir.